Charcutero/a

Desde Ibericus, contamos con una amplia experiencia en la venta de productos ibéricos y degustación de alta calidad, concretamente especializados en el jamón ibérico. Actualmente estamos buscando un charcutero para nuestra tienda ubicada en Rambla Badal de l' Hospitalet de Llobregat. Buscamos alguien con experiencia tanto en procesos manuales (cuchillo), como en maquinaria de charcutería. Funciones principales: Corte de jamón y diferentes embutidos ibéricos. Manejo de máquinas de charcutería. Orientación al cliente en venta. Reposición de género y soporte general a la tienda. Control de calidad del producto. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable en corte de jamón (manual y/o máquina). Destreza en el uso de cuchillo profesional. Valorable experiencia con maquinaria de charcutería. Conocimiento del sector cárnico e ibérico. Persona meticulosa, ágil y orientada a la calidad. Capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece: Jornada completa, 40 horas semanales. Contrato estable. Si te apasiona el mundo del jamón ibérico y buscas un proyecto estable donde desarrollar tu experiencia, esta es tu oportunidad. Formarás parte de un equipo especializado que trabaja con producto de alta calidad y donde tu trabajo marcará la diferencia en el resultado final.