CAMARERO/A y COCINERO/A para WECAMP San Sebastián

Desde WECAMP San Sebastián buscamos hacer crecer a nuestro equipo de F&B. Por eso estamos buscando un CAMARERO/A y un COCINERO/A, con posibilidad de alojamiento en el camping. Buscamos quien comparta nuestra filosofía, la sienta y la viva. Persona con alta capacidad de comunicación y orientación al cliente, ordenada, dinámica, empática y con conocimientos gastronómicos, orientada a los procedimientos y que le guste trabajar en equipo. CAMARERO/A de SALA Requisitos: - Experiencia en el puesto mínimo de 1 año en hoteles, campings o restaurantes. - Manejo de sistema informático. - Idiomas: español, inglés y francés Funciones: - Atención del restaurante, terraza y barra. - Limpieza y orden de la sala. - Gestión de reservas. - Atención de proveedores. - Control de cobros y cierre de caja. COCINERO/A Requisitos: - Experiencia previa en cocina de un restaurante. - Valoración de conocimientos de cocina tradicional. - Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Funciones: - Elaborar y preparar la mise en place del servicio de restaurante, tanto en entrantes, principales y postres. - Ayudar en la creación y desarrollos de la oferta gastronómica establecida. - Atender el servicio de desayunos/comidas y/o cenas en función del horario asignado. - Realizar el aprovisionamiento de la materia prima para realizar la oferta. - Asegurarse de que todos los alimentos servidos y elaborados están preparados cumpliendo las normas higiénicas y manteniendo la calidad establecida. - Realizar la correspondiente rotación de productos para evitar mermas y estos mantienen una rotación. - Almacenar de forma adecuada los alimentos en óptimas condiciones. - Mantener las instalaciones de cocina limpias y ordenadas. - Realizar un buen uso y mantenimiento de la maquinaria y utensilios de cocina. - Realizar las diferentes tareas de APPCC, control de temperaturas, alergenos y control de superficies. - Limpiar el material, menaje utilizado para la elaboración y el servicio de bar. Si te sientes identificado con nuestro proyecto, ¡te estamos esperando! Especialidad: - Hostelería y Turismo