CAMARERO/A UDON NARVAEZ 30 HORAS SEMANALES

Responsabilidades · Ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala. · Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga). · Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. · Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área. · Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante. · Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la carta de alergenos. · Colaborar con las formaciones de su área específica. · Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo. · Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado. Requisitos mínimos: - Requisitos: Persona con carácter alegre, entusiasta Experiencia en cocina Valorables nociones de gastronomía japonesa Formación: ESO o similar Flexibilidad horaria y movilidad Competencias: Colaboración y compañerismo Iniciativa y dinamismo Capacidad organizativa y metódica Capacidad resolutiva Orientación al detalle y a la excelencia Capacidad de adaptación Gestión del estrés Especialidad: - No requerido Horario: - Turno de comidas y cenas