Ayudante de Cocina y Cocinero/a (Ona Valle Romano)

En Ona Hotels & Apartments no solo vendemos estancias; creamos recuerdos. Y sabemos que el secreto de unas vacaciones inolvidables empieza en los fogones. Para nuestro complejo Ona Valle Romano Golf & Resort, ubicado en la localidad de Estepona y en un enclave de relax, estamos buscando las siguientes figuras para incorporarse al equipo de cocina: 1. Ayudante de Cocina 2. Cocinero/a Buscamos a persona dinámicas, versátiles y con ganas de sumar en el equipo. Tu papel será fundamental para apoyar a nuestros cocineros en la preparación de platos, soporte en la limpieza y el orden de la zona de trabajo cuando la operativa lo requiera. Si tienes espíritu de equipo y te apasiona el mundo de la hostelería ¡este es tu lugar! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Apoyo en cocina: Colaborar activamente con el equipo de cocina en la preparación, mise en place y emplatado de las diferentes propuestas culinarias del hotel. Polivalencia operativa: Mostrar flexibilidad para alternar las tareas en cocina según la posición a la que postules. Orden y limpieza: Mantener las áreas de trabajo y cámaras frigoríficas en perfectas condiciones de higiene y orden, siguiendo rigurosamente los estándares de la compañía. Cumplimiento normativo: Asegurar el correcto cumplimiento de las normas de seguridad, higiene y manipulación de alimentos (APPCC). Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, fluido y de alta calidad para nuestros huéspedes. ¿Qué necesitamos de ti? Valorable experiencia previa como Ayudante de Cocina o Auxiliar de Cocina en hoteles, restaurantes o servicios de catering de volumen. Buscamos un perfil muy polivalente, proactivo, con alta capacidad de adaptación y que disfrute trabajando en un entorno dinámico de equipo. Estar en posesión del carnet de manipulador de alimentos en vigor. Flexibilidad total para trabajar en turnos rotativos y adaptados a la operativa del hotel. ¿ ¿Qué podemos ofrecerte? Contrato Fijo-Discontinuo planteado para cubrir la campaña de verano hasta final de septiembre. ¿¿ Jornada Completa: 40 horas semanales con 2 días de descanso para asegurar tu equilibrio y bienestar. Incorporación: ¡Inmediata! Queremos que te sumes al equipo lo antes posible. Horarios: Turnos rotativos organizados según la operativa y necesidades del hotel. Salario: 22.000€ brutos anuales. ¡Te esperamos con entusiasmo para vivir un verano inolvidable! ¡Acompáñanos en este camino!