AYUDANTE DE COCINA

Si eres una persona organizada, dinámica y con experiencia en cocina, y disfrutas trabajando en un entorno donde la calidad, el compañerismo y la atención al detalle son fundamentales, queremos conocerte. Funciones Apoyo directo al jefe de cocina y al resto del equipo durante el servicio. Preparación y elaboración de partidas. Mise en place y preparación de materias primas. Emplatado y apoyo en el pase de servicio. Control y conservación de alimentos. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina. Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina, con autonomía en las tareas habituales del puesto. Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios. Persona responsable, resolutiva y organizada. Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y el cuidado del producto. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Se ofrece Contrato a tiempo parcial de 20 horas semanales. Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Posibilidad de ampliar jornada en función de las necesidades del restaurante y del desempeño.