Descripción de la oferta
En Port Hotels buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo de restauración en Hotel Port Elche. Si te apasiona la cocina, disfrutas del trabajo en equipo y quieres desarrollarte profesionalmente en una cadena hotelera en crecimiento, esta es tu oportunidad.
Funciones principales
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
Preparar ingredientes.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y zonas de trabajo.
Colaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Dar soporte al equipo de cocina durante los servicios de desayuno, comida y cena.
Requisitos:
Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes.
Formación en cocina, restauración o manipulación de alimentos (valorable).
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona dinámica, organizada y con actitud proactiva.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.