Auxiliar de Enfermería/Gerocultor/a y Cocinero para EMERA Monte Rincón - Logroño

Funciones Para la Residencia para personas mayores EMERA Monte Rincón de Logroño, buscamos personas con habilitación para desempeñar el puesto de gerocultor/a o FP auxiliar de enfermería y un cocinero. El gerocultor desarrollara las siguientes funciones: • Se ocupa de la higiene personal, el cuidado de la ropa y objetos personales, alimentación, cambios de postura, servicio de comedor y, en general, de todas las actividades de la vida diaria de la persona usuaria, apoyándole cuando no sea capaz de realizarlas. • Colaborar con enfermería en la distribución de la medicación, en la toma de constantes, medición de diuresis, preparación de elementos para análisis, vigilancia de las sondas, curas y cualquier otra función, tarea o cuidado que requiera el residente. • Colaborar en las actividades del centro, terapias, animación… • Atención al residente en salidas al exterior (consultas, actividades...). Cuidados post-mortem. • Comunicar al coordinador/a y registrar incidencias o síntomas que observen en los residentes en los formatos establecidos. • Cumplir con la ruta diaria marcada, con los protocolos asistenciales, las pautas mostradas en los planes de cuidados individuales, las ordenes de medicina y enfermería. Y el cocinero estas: Elaboración, terminación, presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos. Desarrollará entre otras, las siguientes funciones: • Actuar según normas del Centro en materia de higiene descritas en el Manual de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) realizando las labores que se encomienden. • Ejecutar el aprovisionamiento, recepción y almacenamiento de mercancías. • Organizar, realizar y verificar los procesos de pre-elaboración, elaboración y/o regeneración propios a cada materia prima hasta su distribución en restaurante, comedor y cafetería. • Ejecutar operaciones de limpieza y del mantenimiento del orden en las instalaciones, maquinaria o utillaje. • Informar a su inmediato superior de cuantas incidencias observe para la reparación y/o mantenimiento preventivo de las instalaciones y maquinaria. Se ofrece Posición estable Posibilidad de desarrollo real