AUXILIAR CARNICERÍA - CHARCUTERÍA MARBELLA - SAN PEDRO

Auxiliar en gestión de mostrador de carnicería y charcutería atención al cliente. Recepción y almacenamiento de carnes y despojos frescos refrigerados o congelados, así como de preparados de carnes (sin elaboración propia), productos cárnicos y otros productos de origen animal. Auxiliar en montaje de mostrador: colocar los distintos productos cárnicos, en el expositor junto con los carteles de precios, manipular y presentar la mercancía, fijar precios de venta al público de cada especie y producto cárnico e implantación y retirada de ofertas. Ayudante en tareas de preparación de piezas de carne para la venta (despiezar, deshuesar, limpiar, cortar, filetear, adobar, picar, etc.). Atender a los clientes, informarles, preparar las carnes a su gusto, cerrar la venta, embolsar los productos y anexar el ticket de compra en la bolsa. Limpieza, desinfección y mantenimiento de instalaciones, mostrador y utensilios de carnicería. Auxiliar en control de fechas de caducidad de la mercancía, así como de temperatura y humedad de las cámaras y expositores. Apoyo en tareas de charcutería. Ayudante en la realización de inventarios periódicos. Aviso a responsables para resolución de incidencias (quejas, reclamaciones, etc.). Acatar las normas vigentes de seguridad e higiene en el trabajo.